Baristický kurz

Naši žáci a žákyně oboru kuchař-číšník se zúčastnili baristického kurzu, který vedl profesionál z Jesenicka s vlastní pražírnou. Na úvod proběhla teoretická část, během níž naši studenti obdrželi kvalitní tištěné materiály s obrázky. Následovala delší praktická část, kde se nejprve učili připravit kvalitní espresso, poté šlehali mléko a nakonec vytvářeli cappuccino se zdobenými vzory. Děvčata i kluci mohli popustit uzdu své kreativitě a zkoušeli vytvářet různé tvary a ozdoby na kávě. Nakonec svými výtvory podarovali i učitele a celý den tak byl pro školu veselejší. Podívejte se sami, jak se jim jejich kávové kreace povedly! Velké poděkování patří těm, kteří se kurzu zúčastnili, i těm, kteří se podíleli na jeho organizaci. Díky vám všem za nadšení, chuť učit se novým dovednostem a skvělou atmosféru, která provázela celý den.