V hodinách odborného výcviku učebních oborů Kuchař-číšník a Stravovací a ubytovací služby probíhá pravidelně příprava na zkoušky. Žákyně a žáci se učí připravovat a prezentovat široké spektrum pokrmů, aby se tímto postupem dokázali orientovat v gastronomii různých oblastí. Připravené pokrmy vypadají opravdu krásně. Držíme palce na zkouškách.